今天小編給大家介紹一下傳統口味的月餅，快點收藏吧。

【傳統口味】

傳統意義下的月餅來說，是按產地、銷量和特色來區分。當前月餅忽略核心特點而按產地分的有：臺式月餅、廣式月餅、潮式月餅、京式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅等，不勝枚舉，以下列舉十項常見的種類及特色。

1. 臺式月餅：皮酥有層次，外表白皙，內餡清淡。

2. 廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡足。

3. 潮式月餅：重油、重糖，口感柔軟。

4. 京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風味誘人。

5. 蘇式月餅：松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口。

6. 滇式月餅：皮酥餡美，甜咸適中，色澤澄黃，油而不膩 。

7. 港式月餅：改良廣式作法，餅皮更加的薄，餡料甜度稍稍減少。

8. 徽式月餅：小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽。

9. 衢式月餅：酥香可口，芝麻是主角。

10. 秦式月餅：冰糖、板油為重、皮酥餡甘，甜而不膩。

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