中秋節(jié)本應(yīng)是個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美的日子，然而每年中秋總是會(huì)爆出幾件因吃了假月餅而中毒住院的事件，假月餅害人不淺啊。想起之前的一個(gè)月餅打假案件：深圳的一個(gè)假月餅黑作坊，專門回收過期月餅，實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，搖身一變成為了廣州酒家月餅、安琪月餅、美心月餅、榮華等知名月餅。

看著黑作坊內(nèi)的衛(wèi)生狀況，以及作為原料的包含了發(fā)霉的過期月餅，裝月餅的臟麻袋，想想就覺得活著真不容易，再好的身體都撐不住這種月餅的一擊，連做個(gè)安靜的吃餅群眾都做不到。

面對(duì)著逐年增加的假月餅，咱們普通的吃餅群眾要怎么進(jìn)行鑒別呢？要知道道高一尺魔高一丈，現(xiàn)在的假月餅做得是越來越精巧，越來越真，從包裝上是很難看出明顯的錯(cuò)誤的，作為普通的吃餅群眾，我們可以做到以下幾點(diǎn)：

做法一：從正規(guī)途徑購買

大型商城、超市的商品來源都是正規(guī)的，旗艦店也是正確的選擇，但是不知名網(wǎng)站、偽裝的官網(wǎng)、其他網(wǎng)站、小型士多店、代購、某寶、拼多多等的來源不予置評(píng)，極大概率都不是正規(guī)途徑，慎重選擇。

做法二：查看“SC”認(rèn)證標(biāo)志

“SC”標(biāo)志叫做食品生產(chǎn)許可證，是由大寫字母SC+14位阿拉伯?dāng)?shù)字組合，數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。

雖然以前是用的“QS”作為食品安全的認(rèn)證標(biāo)志，然而食藥監(jiān)局在這幾年一直著力于將“QS”替代為“SC”標(biāo)志的編碼，預(yù)計(jì)是在2018年10月份能實(shí)現(xiàn)全部替換，所以今年新產(chǎn)的月餅基本都會(huì)使用“SC”認(rèn)證標(biāo)志及編碼，可能會(huì)有極個(gè)別仍會(huì)使用“QS”認(rèn)證，但是，假月餅基本是不會(huì)有這兩種標(biāo)志的。下圖是有通過“SC”認(rèn)證的認(rèn)證號(hào)，是有專門的網(wǎng)站可進(jìn)行查詢的，吃餅群眾要記得使用。

怎樣避開假月餅的“坑”

做法三：檢查包裝的說明信息是否完善

一個(gè)正規(guī)的合格月餅，在內(nèi)外包裝上是會(huì)有大量信息的，包含：名稱、數(shù)量、凈含量、規(guī)格、配料、成分、廠家、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、適宜環(huán)境、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、SC認(rèn)證碼。這些信息一個(gè)都不能少，吃餅群眾記得要仔細(xì)看。

做法四：檢查月餅脫氧劑的位置

一般來說每個(gè)月餅里都會(huì)放置一包脫氧劑或保鮮劑之類的，正規(guī)的做法是不與月餅接觸，但是做假月餅的不一定會(huì)這么仔細(xì)，算是一個(gè)意識(shí)上的漏洞，但是也會(huì)有誤打誤撞放對(duì)的可能性，所以這個(gè)做法只能參考，放對(duì)位置的不一定就是真的，但是放錯(cuò)位置的那就肯定是假貨。

做法五：養(yǎng)成查詢防偽標(biāo)簽的習(xí)慣

小品牌的月餅也許沒有防偽標(biāo)簽，但是像廣州酒家、美心、榮華這樣的一些大品牌月餅廠商，防偽標(biāo)簽是一定會(huì)有的，而且還很高端。高級(jí)的制作材質(zhì)、多項(xiàng)防偽技術(shù)、搭配驗(yàn)證碼、二維碼、專用的查詢頁面、詳細(xì)的查詢說明，應(yīng)有盡有。但是假月餅的防偽標(biāo)簽是沒那么完善的，為了追求利益，這些造假都是極盡從簡(jiǎn)，不會(huì)做得那么仔細(xì)的，認(rèn)真辨別的話是能看得出來的。

做法六：保留購物票、發(fā)票

購物票跟發(fā)票都是可以作為維權(quán)的票據(jù)，.好的當(dāng)然是發(fā)票，防止賣家偷稅漏稅，不管是真貨假貨，買東西一定要索取票據(jù)。很多人在商城購物票據(jù)都不帶走的，這樣萬一出現(xiàn)質(zhì)量問題，無憑無據(jù)的都沒辦法維護(hù)自身權(quán)益。

一旦發(fā)現(xiàn)購買的月餅出現(xiàn)質(zhì)量問題或者自身健康出現(xiàn)問題，一定要保留樣品，同時(shí)帶好票據(jù)，及時(shí)與銷售場(chǎng)所、廠家、消協(xié)進(jìn)行反映、申述，維護(hù)好自身的權(quán)益，盡可能減少自身的損失。

害人之心不可有，防人之心不可無。對(duì)于買來吃的東西，不管是月餅還是其他的，咱們作為普通的吃餅群眾還是要留個(gè)心眼的，“三無”產(chǎn)品要謹(jǐn)慎，.好是買那些能查詢防偽的商品，多一層保障，也是對(duì)自己的身體健康負(fù)責(zé)。