陜西粽子近日，陜西月餅廠家推出了多款特色產(chǎn)品，以滿足不同口味需求。這些新品包括傳統(tǒng)口味、創(chuàng)意口味和健康口味，共計(jì)20余種。首先，傳統(tǒng)口味方面，該廠家推出了陜西特色的蜜棗餡、五仁餡和紅豆餡等。這些口味經(jīng)...

陜西子祺集團(tuán)坐落于風(fēng)景秀麗、地杰人靈的禮泉食品工業(yè)園，占地68畝，總建筑面積約2.8萬㎡,是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化的大型清真食品集團(tuán)公司。，公司主要生產(chǎn)經(jīng)營月餅、餡料、休閑食品、粽子、綠豆糕、湯圓、西點(diǎn)、冷凍餅等系列產(chǎn)品。擁有西北的月餅生產(chǎn)線，是西北地區(qū)大型專業(yè)化月餅生產(chǎn)基地之一。沒有創(chuàng)新就不會有百年的企...

食品餡料是一類食品原料，是指以植物的果實(shí)或塊莖、畜禽肉制品、水產(chǎn)制品等為原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他輔料，采用加熱、**、包裝等工藝加工而成的產(chǎn)品。食品餡料可用于多種食品的生產(chǎn)中，其種類較多：1.按用途不同，食品餡料可分為焙烤食品用餡料、冷凍飲品用餡料和速凍食品用餡料。2.按所用原料不同，食品餡料可分為蓉沙類(...

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。 月餅，在我國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄...

中秋節(jié)挑選月餅也是有講究的，接下來小編給大家講講。1、要按年齡挑買月餅，不妨按年齡、性別挑。比如孩子可以吃蛋黃餡的，因?yàn)榈包S中所含的維生素B族和豐富的卵磷脂等，是少年兒童大腦和身體發(fā)育必需的營養(yǎng)物質(zhì);...

中秋五仁月餅是很多人的選擇，**小編告訴大家中秋五仁月餅的如何制作才地道【五仁月餅】制作配料：五仁餡料720克 中筋面粉260-265克 轉(zhuǎn)化糖漿180克 花生油60克 堿水(枧水)4克五仁餡料**：...